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Rosè Crola Metodo classico

€35,00
  • Uva: Nebbiolo 100%
  • Età vitigni: 6-15 anni
  • Bottiglia: 0,75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Tipo: Metodo tradizionale
  • Dosaggio: Brut nature
  • Annata: 2018
  • Vendemmia: manuale
  • Affinamento sui lieviti: 55 mesi
  • Regione: Piemonte / Italia
  • Suolo: Argilloso/limoso

Perlage: fine e persistente

Colore: ramato, tipico della vinificazione in rosato del Nebbiolo

Profumo: al naso il bouquet è ricco, si percepisce lieve la crosta di pane, accompagnata dalle note di agrumi, timo e salvia

Gusto: i sapori fruttati si sposano armoniosamente con una leggera mineralità, mentre il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto di frutti rossi e ribes nero

Gradazione alcolica: 12%.
Ideale servito a una temperatura di 8/10 °C.

Imposte incluse.
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Enrico Crola

Un visionario pioniere nella produzione di spumante Nebbiolo con Metodo Classico nel territorio dell’ Alto Piemonte.

Con passione e dedizione persegue l’obiettivo di diffondere lo straordinario patrimonio vitivinicolo di questo territorio. La particolare composizione del terreno, unita a un microclima favorevole, hanno determinato la qualità dei vini di questa zona.

Posizione della vigna

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