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Cuvée VIII Franchetto Metodo Classico
- Prezzo unitario
- /per
Denominazione: Durello Metodo Classico
Uva: Durella 100%
Età vitigni: 35 anni
Bottiglia: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Tipo: Metodo tradizionale
Dosaggio: Brut nature
Annata: 2018
Vendemmia: manuale, seconda metà di settembre
Affinamento sui lieviti: 60 mesi
Regione: Veneto / Italia
Suolo: argilloso basaltico (di origine vulcanica)
Perlage: fine e persistente
Colore: dorato
Profumo: intense note di frutta matura, camomilla, ginestra, per chiudere con sensazioni di gesso e pietra focaia
Gusto: Una lunga persistenza scandita di frutta matura, mandorla tostata e riverberi minerali
Gradazione alcolica: 12,5%.
Ideale servito a una temperatura di 8/10 °C.
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Franchetto
La famiglia Franchetto fonda il proprio lavoro sui principi di sostenibilità, rendendo il loro approccio alla viticoltura non solo innovativo ma anche responsabile.
Dal 2010 la cantina si autosostiene interamente grazie all’energia solare, riducendo al minimo l’impronta di carbonio. Utilizzano la diserbatura meccanica, fertilizzanti naturali e controllano rigorosamente lo stato ecologico dei loro vigneti, situati nel suggestivo scenario dei Monti Lessini.
La loro dedizione al terroir, la combinazione di tradizioni con approcci moderni e la costante ricerca della perfezione ci hanno ispirato a creare un cuvée unico, Anticelebration, che incarna la filosofia della sostenibilità e la grandezza del terroir dei Monti Lessini.
Posizione della vigna
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