Dalle Ore

Quando abbiamo incontrato Marco Marconi Dalle Ore e sua figlia Benedetta, siamo rimasti colpiti dalla loro profonda connessione con la terra e il loro impegno nella viticoltura. Più che viticoltori, sono veri custodi del terroir, capaci di unire tradizione e sostenibilità.

I loro vigneti, circondati da boschi e prati, rappresentano un ecosistema unico che riflette i loro principi biodinamici e biologici. Utilizzando lieviti autoctoni, sedimentazione statica e una quantità minima di solfiti, creano vini che esprimono il terroir con purezza e autenticità.

Le loro pratiche biodinamiche e il rispetto per la natura ci hanno ispirato a collaborare con loro. La loro storia, passione e approccio sono un esempio che ci ispira a creare qualcosa di autentico e straordinario.