"Ogni cuvée ha una propria identità.
L'obiettivo principale è sottolineare la genuinità e l'autenticità di ogni prodotto, mostrando non solo l'unicità di ogni cuvée ma anche la sua complessità, in modo da esaltarne il terroir di provenienza.

Inoltre, il nostro desiderio, è quello di creare vini con la minor quantità di zuccheri aggiunti. Infatti, quando selezioniamo i vini per la nostra collezione, teniamo sempre in considerazione se quello spumante può essere adatto ad una versione Brut Nature.

Ricercare prodotti provenienti da vigneti particolari è indubbiamente un lavoro meticoloso, ma la nostra aspirazione è creare collezioni sempre diverse, cercando di non stabilire un gusto riconoscibile e unificato del brand.

Anticelebration è un brand formato da piccoli viticoltori di talento, e vogliamo che tutti i nostri consumatori possano godere di questi tesori nascosti"