DOCG
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Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG Spumante
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Uva: Erbaluce 100%
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Età vitigni: 10-30 anni
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Bottiglia: 0,75l
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Allergeni: Solfiti
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Tipo: Metodo tradizionale
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Dosaggio: Brut nature
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Annata: 2019
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Vendemmia: manuale
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Affinamento sui lieviti: 40 mesi
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Regione: Piemonte / Italia
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Suolo: terreni morenici
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo scarico lucido
Profumo: felce fresca, mele verdi e frutti bianchi maturi
Gusto: la freschezza e il sapore vivace sostengono l'ampiezza del palato e una buona persistenza regala un finale delicatamente mandorlato
Gradazione alcolica: 12,5%.
Ideale servito a una temperatura di 8/10 °C.