Biologico
Uva: Incrocio Bruni 54 50%, Sangiovese 30%, Famoso 20%
Età vitigni: 16-19 anni
Gradazione alcolica: 12,5
Bottiglia: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Servire a: 8/10 °C
Tipo: Metodo tradizionale
Dosaggio: Brut nature
Annata: 2018
Vendemmia: manuale
Affinamento sui lieviti: 48 mesi
Regione: Marche / Italia
Prodotto con l’ “incrocio Bruni 54”, una varietà di uva bianca risultato dell'incrocio tra il Verdicchio e il Sauvignon Blanc, creato nel 1936 dall'ampelografo Bruno Bruni. A questo si aggiunge il Sangiovese e Famoso.
Il risultato è un vino fresco, strutturato e minerale.
I vigneti si trovano a un'altitudine di 300-350 metri sul livello del mare e hanno un’anzianità tra i 16 e 19 anni. Affinamento sulle fecce di 48 mesi.